クチコミ情報
天然にがりではない？
投稿者：あお コープあいち
投稿日時：2025年 5月17日 20:47
大豆と、凝固剤に塩化マグネシウム（にがり）だけの表記で、添加物を使っていないと思い購入していました。それにしては値段が安すぎると思って、色々調べてみたら、塩化マグネシウムは天然のにがりではないようでした。
天然のにがりは、海水から作られる粗製海水塩化マグネシウム（本にがり）という凝固剤名のようです。
少しでも体に良くないものは避けたいので、別のお豆腐を探します。
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生しぼり絹豆腐
投稿者：かめちゃん コープあいち
投稿日時：2025年 4月13日 17:01
とにかく美味しいんです。国産大豆とにがりしか使っていない、昔ながらの豆腐です。味噌汁の鍋に入れる時に、切りながらつまみ食いしてしまうんです。
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投稿者：m コープぎふ
投稿日時：2025年 4月11日 23:34
値段と品質をほぼ据え置いてくださっているだけでなく、遺伝子組み換え大豆不使用のラベルを示すことができるほどの国産大豆を使って製造されていることに、毎回感動しつつ大量購入しています。
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